Pastel de pollo y salchichas.

El verano ya empezó, y el buen tiempo hace que no queramos meternos en la cocina, hay que disfrutar del descanso cada día, así que hoy empiezo mis recetas con microondas con un plato tan rápido como rico. Pastel de pollo y salchichas. Al fogón. Tengamos listo los ingredientes que necesitamos. Cubrimos un molde de […]

Pestiños al estilo de Jerez

Resulta que en Jerez hacen los pestiños de una forma diferente a como los conocía de toda la vida, me los dieron a probar y me gustaron tanto que le pedí la receta a la mujer que los cocinó y aquí os la paso. Pestiños. Al Fogón. Se cogen los dos vasos de aceite y […]

Paté Marinero

Está llegando el buen tiempo, y además, el mundial, esto hace que necesitemos preparar unos entrantes rápidos si llegan visitas y queremos solucionar algo rápido para tomar, sin grandes complicaciones. El paré marinero es rápido y extremadamente fácil, como me gustan las cosas. Paté marinero. Al fogón. Vierta todo en el vaso de la Thermomix, incluyendo […]

Empanada de Atún y Espinacas.

Hoy os traigo una receta que suele hacer mi mujer, con un éxito inusitado entre los peques, y digo inusitado porque, a pesar de ser algo reticentes a las espinacas y verduras en general, esta empanada de atún y espinacas se la comen como si no hubiese un mañana. Lo mejor de esta empanada es que […]

Pollo con almendras al microondas.

Rafa, @rafatux en twitter, ha tenido la gentileza de enviarnos esta receta que se prepara en un momento y está rica rica. Paso a transcribir la receta. Pollo con Almendras al fogón Pon el pollo en un repiente con cierre para microondas y se adereza con una de sal, dos cucharada de aceite, con la […]

Menú semanal

Hace mucho que no pongo menú semanal, básicamente porque los menús suelen ser los mismos platos siempre y con que veáis unos cuantos, tenéis para variar las semanas, pero hoy me ha dado por publicar de nuevo el menú semanal de esta semana que entra, que espero que os oriente en estas semanas calurosas en […]