20 oct 2014

Bagels, pan típico de Nueva York

Jorge, @halomisterio en twitter, nos envía esta receta de pan que le gusta mucho hacer, espero que os guste la receta. Bagels ¿qué son? Los Bagels son un pan “típico” de Nueva York y es la receta
15 oct 2014

Tartar de atún

Esta vez os traigo una receta muy sencilla de elaborar, no muy cara y que sirve muy bien como entrante y que “copié” de un restaurante. Bueno, mejor decir que me sirvió de inspiración… Vamos a manejar
6 oct 2014

Capítulo 17. Cerdo al ajillo.

Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar Además de la receta principal, @manuelmenda y @portifai nos envían sus audios para amenizar el podcast. El primero con una receta del estudiante, tortillas de jamón y queso, y
26 sep 2014

Capítulo 16. Lomos de Atún al Microondas.

Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar En esta ocasión hacemos una variación de la receta que ya publicamos en el blog, Pescado al microondas, por lo que podéis ver la receta allí y aplicar los
24 sep 2014

Peras pochadas para celíacos (sin gluten)

Hoy os invito a disfrutar de unas peras pochadas apta para celíacos. Utilizar el vino permite que estén jugosas y tiernas. Ingredientes para 4 personas 1 limón 1/2 botella (2 vasos / 400 ml) de vino tinto
14 sep 2014

Flan de huevo casero.

Este fin de semana hemos estado en casa de mi amigo David y hemos comido este delicioso flan en el postre. Os voy a contar cómo se hace. Ingredientes para 8 personas 6 huevos 700 ml de
8 sep 2014

Menú semanal del 8 al 12 de Septiembre de 2014.

Comienza el curso y hay que empezar a planificar la comida con un menú semanal para que los peques tengan una alimentación equilibrada y estén sanos para rendir mejor en su trabajo, el cole. Vamos a intentar,
7 sep 2014

Pollo con almendras al microondas.

Ingredientes para 4 personas 1 Kilo de contra muslo de pollo. 2 cebollas pequeñas. 4 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco 200 de almendras crudas sin piel. aceite y sal. Pollo con Almendras al fogón
26 jun 2014

Promo Hazlo Conmigo

Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar ¿Sientes que necesitas promocionar el podcast de cocina? No te preocupes, para ponértelo fácil, aquí tienes la primera promo del podcast, para que la publiques donde creas conveniente. Espero
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